Μπανάνες ρολάκια με μερέντα


Υλικά 

10 φέτες ψωμί του τόστ
10 κ.σ. Νουτέλα
3 μπανάνες σε φέτες
1 αυγό
2 κ.σ. γάλα
1 βανίλια
1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1 κ.σ. κανέλα
βιτάμ για το τηγάνισμα

Εκτέλεση

Παίρνετε το ψωμί του τόστ και χρησιμοποιώντας ένα πλάστη ή ένα ποτήρι το απλώστε το να λεπτύνει. Απλώστε σε κάθε φέτα ψωμιού ένα κουταλάκι του γλυκού πραλίνα ξεκινώντας από τη μία πλευρά απλώνοντας την ποσότητα προς την άλλη. Τυλίξτε το ψωμί σε σφιχτό ρολό. Προσθέστε στην άκρη του ψωμιού μια σειρά φέτες μπανάνας και τυλίξτε το σε σφιχτό ρολό. Αναμιγνύετε σε ένα μπολ το γάλα με το αυγό και σε ένα μεγάλο, ρηχό πιάτο ανακατεύετε τη ζάχαρη με την κανέλα. Ζεσταίνετε το βιτάμ στο τηγάνι και κυλάτε κάθε ρολό στο μείγμα αυγό- γάλα μέχρι να καλυφθεί πλήρως Τηγανίστε το ελαφρά από όλες τις πλευρές μέχρι το ψωμί να πάρει ένα μελί χρώμα. Βγάλτε το ρολό από το τηγάνι και κυλήστε το στο μείγμα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Επαναλάβετε τη διαδικασία και για τα υπόλοιπα ρολά. Σερβίρονται ζεστά.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου